CAKE A L’ANANAS

[Epicier]

Bonjour,

voici la premiere recette du forum, à vous :

CAKE A L’ANANAS

Ingrédients :
250g d’Ananas séché
75 cl de jus d’Ananas Béninor®
3 oeufs
170g de sucre en poudre
160g de farine
150g de beurre ½ sel
1/3 sachet de levure
2 cuillères à soupe de rhum

LA VEILLE :
Faîtes tremper l’Ananas séché dans le jus d’Ananas et le rhum.


Préchauffez votre four à 180°C.
Battez les œufs et le sucre.
Ajoutez la farine et la levure préalablement mélangées.
Faîtes fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation.
Egouttez l’Ananas, mixez-en la moitié et mélangez-le à la préparation.
Ajoutez l’autre moitié de l’Ananas.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Faîtes cuire 45 min à 180°C


Dégustez tiède ou froid.

[Tularecito]

je n'ai pas de recette mais je veux bien faire gouteur

[koxinel]

je teste ton gato, je te dirai........

[Jean Raymond]

Alors ce gateau, vous m'evoyez une part par courriel ??