Julie
Petite germe
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Messages: 11
Localisation: Aix en provence
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 Posté le: Mar Juin 12, 2007 6:57 pm Sujet du message: Salade de quinoa avec avocat et carottes |
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Bonjour,
une recette de salade de quinoa avocat carottes très rapide.
- Faites cuire le quinoa en pilaf (1 volume de quinoa pour 2 volumes d'eau) dans un fond d'huile d'olive.
- couper 2 carottes et 2 avocats* en petits morceaux
- une fois le quinoa un peu refroidi, mélanger quinoa, carottes, avocats, huile d'olive, sel
- laisser à température ambiante au moins 20 minutes avant de déguster
c'est tout
* les avocats bios sont toujours bons, pas de mauvaise surprise |
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